Receita do Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que este é o instante ideal! Além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por capacidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita do Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que o é este instante ideal! Além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como lançar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produçãeste por 20 Litros por Chopp Artesanal
5 kg do malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g do lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros de água filtrada
1 colher do chá por nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita por Chopp Artesanal
Panela Colossal (usando propriedade de 25 litros ou mais)
Colher do açeste inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo por Preparo: Passo a copos plásticos para chopp com frete grátis Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários para a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço por malte. Em seguida, lave este bagaçeste utilizando mais 5 litros por água quente, de modo a extrair o máximo de açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:
Adicione este lúpulo por amargor pelo início.
Adicione o lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize um chiller ou banho do gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca do 20°C.
5. Fermentação
Aí entãeste, transfira o mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione este fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao tipo por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
seis. Maturação
Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes de fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp Perfeito
Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
Além disso, higienizaçãeste é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.
portanto, experimente diferentes ESTILOS de lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
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para além da economia e da diversão, é importante destacar de que represar chopp artesanal também proporciona:
Qualidade superior à maioria Destes suplementos comerciais.
Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação pessoal: não há nada saiba como brindar usando algo feito por você exatamente!
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